ინგრედიენტები: მწვანე ტყემალი 92%, დაღერღილი წითელი წიწაკა 2,5%,  შაქარი, მარილი, ნიორი, ბალახოვანი მცენარეების (მწვანილი) ნარევი ( ქინძი, კამა), სუნელ სანელებლები ცვალებადი პროპორციით (ქინძი, კამა).

გამოიყენება  სოუსის და საკმაზის სახით ხორცის და თევზის კერძებთან.